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Restaurant - 6 novembre 2023

Partage & Transmission

Le Patio Restaurant & Terrasse au Gourmand’Eze

Ruelles pavées charmantes, architecture médiévale et l’une des vues les plus captivantes de toute la France, voilà ce que propose le Village d’Eze à ses chanceux visiteurs. Niché sur la Côte d’Azur, le Village d’Eze est célèbre non seulement pour ses paysages enchanteurs, mais aussi pour le festival annuel des Gourmand’Eze qui attire les gourmets et les amateurs du monde entier. Au cœur de cet événement délicieux, notre talentueux Chef, Damien Andrews, a eu le plaisir de partager un véritable moment  d’exception, lors d’un atelier cuisine.

L'événement culinaire de la Côte d'Azur

Le Festival des Gourmand'Èze

Le Gourmand’Eze est bien plus qu’un simple festival, c’est une expérience sensorielle qui fusionne l’art et la gastronomie d’une manière unique. Au cœur du charmant village d’Eze, perché au-dessus de la Méditerranée, vous déambulerez dans des ruelles médiévales pleines de surprises. Avec la présence de nombreux Chefs de renoms pour assaisonner votre balade, vous découvrirez ce lieu empli de charme sous un nouveau jour, célébrant la belle gastronomie. Et cette année, notre Chef, Damien Andrews, sera en première ligne pour vous éblouir avec sa cuisine méditerranéenne, riche en saveurs et en gouts.

Savoir-faire & partage

Le Chef Damien Andrews

Depuis la cuisine du Patio, Restaurant & terrasse, nichée sur la Colline du Château, le Chef Damien Andrews transforme des ingrédients simples en véritables œuvres d’art culinaires.

 

Le 15 octobre 2023, avec la participation d’experts, de débutants et de familles, il a partagé les secrets derrière sa création emblématique : le Tartare de Loup à la verveine et citron vert, accompagné de croustillantes chips de riz. Cette session unique et instructive a non seulement enchanté notre Chef, mais a également fourni aux participants des astuces inestimables pour élever leurs compétences culinaires.

Le secret caché de Nice

Le Restaurant & Terrasse Le Patio

Les délices créés lors de l’atelier du Chef Damien Andrews ont été un succès instantané, charmant les palais de tous les participants. Les sourires et les souvenirs durables témoignent de la chaleur et de la camaraderie partagées lors de cette aventure culinaire.

 

Désormais, vous avez l’occasion de savourer la magie de la cuisine méditerranéenne du Chef Damien Andrews au Restaurant & Terrasse Le Patio. Le Tartare de Loup à la verveine et citron vert, accompagné de sa croustillante chips de riz, n’est qu’un aperçu de l’excellence culinaire qui vous attend. Explorez le menu d’automne/hiver et laissez vos papilles gustatives partir à la découverte d’une expérience délicieuse dans un cadre exceptionnel à Nice.

Le temps d’un déjeuner ou diner le Restaurant & Terrasse Le Patio, niché à flanc de colline sur la Promenade des Anglais, vous offre trois atmosphères uniques et secrètes. La terrasse avec son jardin méditerranéen peuplé de citronnier centenaire, la véranda baignée de soleil, et la salle intérieure avec sa cheminée corail vous invitent à un voyage culinaire inoubliable chaque jour de la semaine.

Gourmand'Eze 2023

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